Note sull'uso di vasi e padelle in acciaio inossidabile

September 29, 2022

Nella vita di tutti i giorni, pentole in acciaio inossidabile e padelle con il suo bell'aspetto, caratteristiche durevoli e robuste, diventano la scelta di molte persone per comprare pentole e padelle, ma le pentole in acciaio inossidabile possono davvero cucinare qualcosa? Le seguenti 5 note sull'uso di pentole e padelle in acciaio inossidabile, prenditi!

1, non conservare cibo con un alto contenuto di sale per molto tempo
Pentole in acciaio inossidabile per lungo tempo nell'ambiente di sale alto e reazioni chimiche si verificheranno, quindi, non adatte per la conservazione a lungo termine di salsa di soia, zuppa di verdure, sottaceti e altri cibi.

stainless steel pots

2, non cucinare o conservare cibo acido
Il cibo acido sarà in acciaio inossidabile nella traccia dell'analisi del cibo, esiste un certo rischio di sicurezza alimentare, come i piedi di pollo al limone, il pesce di crauti e altri piatti, si consiglia di essere serviti nel tipo di contenitore ceramico.

3. Non raccomandato per la medicina cinese bollente
La medicina cinese contiene una varietà di alcaloidi, acidi organici e altri componenti, in particolare in condizioni di riscaldamento, si verificheranno una varietà di reazioni chimiche, che influenzano l'efficacia della medicina cinese e possono dissolversi i metalli pesanti nel vaso in acciaio inossidabile, c'è un rischio di avvelenamento alimentare.

4. Non bollire in aria
Le pentole in acciaio inossidabile e le padelle sono inferiori alla conduttività termica di altri materiali, anche il trasferimento di calore è più lento, una volta che le pentole in acciaio inossidabile e le padelle a fuoco a secco, consentiranno la superficie delle pentole e delle padelle che invecchiano, influenzando il servizio Vita di pentole e padelle in acciaio inossidabile.

5, è necessario mantenere lo strato superficiale di vasi e padelle in acciaio inossidabile
Le pentole in acciaio inossidabile sono soggette a macchie dopo un lungo periodo di utilizzo, in questo momento, non si consiglia di pulire con una sfera in acciaio o una carta vetrata, che graffirà solo la superficie della pentola in acciaio inossidabile, cercherà di usare meno detergenti per evitare corrosione della pentola in acciaio inossidabile.

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Author:

Ms. Lily Zhou

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